CupCake con farfalle

Ciao,
...come preannunciato un pò di giorni fà le farfalle di glassa sono andate a posarsi sopra a quattro golosissimi CupCake al cioccolato bianco guarniti con crema al burro al lampone e mirtillo...

...finalmente pronti per il trasporto fino a casa di una mia amica patita di tutto ciò che contiene una farfalla...a lei sono piaciuti tanto spero anche a voi.....

San Valentino

... purtroppo con un pò di giorni di ritardo.... due tortine realizzate per San Valentino per una mia carissima amica, le basi sono due torte al cioccolato farcite con crema ganache, ovviamente tutte fondenti per una dolcissima cenetta a due....

ecco un pò di foto della prima, carica di cuoricini...

 

ed anche della seconda, con due topetti innamorati, preciso che per il modelling ho ancora molta strada da fare ma essendo i miei primi animaletti sono "discretamente" soddisfatta....

dopo tutto questo cioccolato che aleggiava nell'aria non potevo non fare anche un piccolo Cupcake "I Love You" tutto per noi, la base è al cioccolato bianco, farcito anche lui in maniera generosa con tanta ganache al cioccolato...

 

Farfalle in glassa

...eccomi, dopo alcune esercitazioni con la glassa la mia prima "figura" direi quasi riuscita sono queste delicate farfalle colorate con un tocco di lilla che voleranno sopra a un dolcissimo cupcake, ma ora vi posto un pò di foto di una farfalla .... a breve anche il cupcake ..... ciao